簡単なのにデパ地下風*クリーミィかぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 かぼちゃ1/4個の種をとり、洗って皮ごとラップで包み、電子レンジ500Wで5分チンする。
- 2 1を適当な大きさに切ってボールにうつし、◎も入れてスプーンの裏でざっくり潰しながら混ぜる。
- 3 クリームチーズ2個を1㎝角に切り(手の体温で溶けやすいのですばやく)、2にまんべんなく入れて、チーズが残るくらいに混ぜ合わせたら完成です。
- 4 余った翌日はパンにバターを塗ってからはさんでサンドイッチに♪
きっかけ
マヨネーズだけよりもクリーミーなかぼちゃサラダにしたくて色々試してみました。
おいしくなるコツ
クリームチーズは混ぜすぎず、形が残るくらいの方が食べ応えがあって美味しいです。
- レシピID:1060013170
- 公開日:2020/04/14
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クリームチーズのコクが
相性ぴったりです♪