豚肉と絹さやの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、人参は食べやすい大きさに切る。
絹さやは、すじをとっておく。 - 2 鍋に、材料を全ていれて落し蓋をして火にかける。沸騰したら弱火で20分煮る。
- 3 蓋をとって(あくが出ていたらとる)、煮汁がまだたくさんあるようなら、もう少し弱火にかけて、煮汁が程よく少なくなったら完成。
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