夏はさっぱり♪冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚肉（冷しゃぶ用） 300g
- お水 適量
- キュウリ 1本
- トマト（なくてもよい） 1個
- レタス 4から5枚
- 味ポン 適量
作り方
-
1
フライパンかお鍋にお水を適量入れて沸騰したら、豚肉を入れて茹でる。
-
2
豚肉の色が変わって火が通ったら、ザルにあげてサッとお水を流す。
あまり、お水を流しては肉が固くなるので、ザルから水が下に流れたら止めるとよい。 -
3
キュウリを半分にして、すりおろす。残り半分は斜め薄切りにする。
-
4
お皿にちぎったレタスを乗せて、豚肉、キュウリのすりおろし、キュウリの斜め薄切り、トマトと盛りつければ出来上がり。
食べる時に味ポンをかける。
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 冷しゃぶ
mayoみ
子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。
家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）
現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。
これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。
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