甘みたっぷり☆つぶつぶコーンご飯 レシピ・作り方

甘みたっぷり☆つぶつぶコーンご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
mayoみ
mayoみ
とうもろこしの甘みがよくわかる混ぜごはん。とても簡単にできます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 炊飯器にお米とお水をセットして、コンソメキューブ、オリーブオイル、塩を入れて炊く。
  2. 2 とうもろこし皮ごと、ラップなしでレンジにいれて、600W3分で調理する。(参照 茹でるよりもおいしいレンジでとうもろこしレシピレシピID:1060008345)
  3. 3 とうもろこしの粒を取る。ナイフでまず1列を取り、そのあとは親指で倒して取ると簡単に取れる。
  4. 4 あとは炊き上がったご飯を軽く混ぜて、とうもろこしの粒を入れて更に混ぜて出来上がり。
    器にもったら、お好みでパセリをのせる。

きっかけ

まとめ売りしてたとうもろこしを買ってきたので、作ってみました。

おいしくなるコツ

オリーブオイルを入れるとお米にツヤも出ておいしいです。

  • レシピID:1060008360
  • 公開日:2015/06/29
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カテゴリ
とうもろこしパセリ
料理名
つぶつぶコーンご飯
mayoみ
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