きゅうりのキューちゃんみたいな レシピ・作り方
材料（ー人分）
作り方
- 1 きゅうりは洗って好みで軽く皮をむき、２ミリ～３ミリにスライスしビニール袋へ入れて塩を加え混ぜ30分くらいおく。
- 2 小さめフライパンに☆を量り入れて、しょうがは千切りし入れて火をかけ沸騰させ砂糖を溶かす。
- 3 １を水で一度洗い、よく水気を絞り２に加える。
- 4 一度沸騰したらザルにあげ、汁をフライパンに戻して水気を半分以下に飛ばす。
- 5 きゅうりをまたフライパンにいれ汁を絡めて出来上がり。
- 6 あら熱が取れるまでそのまま置き、冷やせば出来上がり。
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