なめこと豚肉の塩昆布炒め レシピ・作り方

なめこと豚肉の塩昆布炒め
わたこげ
わたこげ
なめこって炒めてもおいしい!!
なめこの新しい食べ方発見♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なめこは石づきを切り、ザルに入れて軽く洗い水気を切っておく。
  2. 2 強めの中火で豚肉を炒め、火が通ったらなめこを入れて炒める。
  3. 3 しんなりしてきたら酒と昆布つゆを加え、煮絡めるように炒めて、仕上げに塩昆布を入れて軽く混ぜる。
  4. 4 お皿に盛り付けて白ゴマとねぎを振ってできあがり。

きっかけ

なめこ好きの旦那のためになめこ料理を研究中。

おいしくなるコツ

ゴマは必ず入れてほしい。全ての材料の相乗効果でとってもうまい♪

  • レシピID:1060006128
  • 公開日:2013/02/12
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なめこ 豚肉 塩昆布 きのこ
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