あっさりさっぱり ぶりの大根巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶり刺身用 ２５０g
- 大根スライス １０枚
- ★塩 小匙１～２
- ★水 ５００ｃｃ
- 有れば 生わさび 少々
作り方
-
1
大根をスライスして
水と塩を溶いた容器につける。（３０分）
＊つけている時間は時間の中に含まれていません -
2
大根がしんなりしたら
取り出して水気を取る、 -
3
ぶりを柵のまま
テフロン加工のされたフライパンで表面を焼く（強火より少し弱い火）
冷ましておく - 4 刺身用のぶりを通常売っているお刺身の厚さくらいに切る。
-
5
ぶりに
摩り下ろしたわさびをつけて
大根ではさむ
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ぶりの大根巻き
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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