お正月～～簡単 いか明太 レシピ・作り方
材料（２人分）
- いか（刺身用・冷凍） ５ｃｍ
- 明太子 大匙１
- ポッカレモン 数滴
作り方
-
1
明太の皮を
包丁の背でこすって取る。 -
2
いかに数滴のレモンをかけて
5分ほどおく -
3
いかの水気を充分に取って
細く切る。 - 4 いかと明太子を和える。
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- 料理名
- いか明太
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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まめもにお2013/06/01 15:39
こんにちわ♪晩酌のつまみに頂きました (^_^)
レモンの風味で、あっさりして美味しかったです☆
ぷちぷちの明太子に、ねっとりしたイカが合いますね♪ごちそう様♥
いかを冷凍しておくと何かと便利
不意のお客様のおつまみに