ナン♪ナン♪ナン♪ レシピ・作り方
材料(8枚人分)
- 水 260CC
- 強力粉 400グラム
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1.5
- マーガリン 30グラム
- スキムミルク 大さじ1.5
- ドライイースト 小さじ3
作り方
- 1 HBに材料をセットして15分発酵。
-
2
打粉をした台の上に生地を取り出して2等分して丸める。
濡れ布巾をかけて15分休ませる。(時間がないときは休ませなくてもOKです) - 3 1個を4等分して丸めてめん棒で伸ばしてナンの形にする。
- 4 フライパンで 焼いて出来上がり♪
きっかけ
どうしてもナンが食べたくて・・・でも時間があまりなくて・・・なので自己流にアレンジして作ってみました。
おいしくなるコツ
けっこういい加減に作っても「ナン」になっちゃうので(笑)特にコツはないです。
- レシピID:1060001269
- 公開日:2011/03/18
関連情報
- カテゴリ
- フォカッチャ
- 料理名
- ナン
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