筍の替わりにエリンギ、安価な鶏胸肉で青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
皮を除いた鶏胸肉は、半冷凍状態が細く切りやすいです。
-
2
鶏肉は細長く切って、Aを絡めておく。
その間にピーマン、エリンギを細長く切る。
鶏肉に片栗粉を振り混ぜておく。
-
3
フライパンに鶏肉を移しごま油をかけて全体にからめほぐしながら広げていく。
Bを混ぜておく。
-
4
中火にかけ肉の色が変わったら裏返し、エリンギをのせる。
-
5
全体を混ぜながら炒める。
-
6
ピーマンを加えて炒める。
Bを混ぜたものを加えて3分ほど炒めたら完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
はなはなはなはなはなはに2023/12/02 14:35
味付け参考にしました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
