病みつき!麻薬卵 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎと長ネギをみじん切りにする。
- 2 鍋で水を沸騰させ、冷蔵庫から出したての冷たい卵をおたまでそっと入れ、中火で6分30秒加熱する。
- 3 冷水に取って冷やし、殻をむいて水気を拭き取る。
- 4 ボウルに、玉ねぎ、長ネギ、★の調味料を加えて混ぜ合わせる。
- 5 保存容器(もしくはジップロック)に卵を入れて4⃣を流し入み、冷蔵庫で半日〜1日漬けたら完成!
- 6 【追記】容器に入れて全体が浸かっていない場合、半日経ったらひっくり返してあげてください。
きっかけ
SNSで話題になっていたので試しに作ってみました。
おいしくなるコツ
お好みで、ごはんに韓国海苔、天かす、麻薬卵をのせてください♪ ※消費期限は冷蔵庫で2~3日です。
- レシピID:1050026193
- 公開日:2023/08/30
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
ご飯のお供に最高です!!!