フワフワお魚つくね レシピ・作り方
材料（4人分）
- 魚のすり身（1パック） 170g
- 長ネギ（みじん切り） 1/2本
- 長芋（すりおろす） 100g
- 片栗粉 大さじ2
- 塩 小さじ1
- ※醤油 大さじ1
- ※みりん 大さじ1
- ※水 大さじ2
作り方
-
1
ポリ袋に※以外の材料を入れよく混ぜる。
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2
フライパンに薄く油（分量外）をひき、両面カリッとするまで焼く。
スプーンを使うと楽です。
-
3
串に刺してお皿に盛る。
小鍋に※のタレの調味料を入れ、沸かしたらつくねにかけて完成☆
お好みで七味唐辛子やブラックペッパーなどを。
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30代主婦の日常レシピです。
・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。
お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。
グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆
皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)
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