卵なし☆お酒のつまみ用ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを、4等分に切り、塩を振って、電子レンジで火が通るまでチンする
2. 2 きゅうりを薄く切り、塩をふり、冷蔵庫に入れておく
3. 3 じゃがいもの火が通ったら、皮を向き、潰し、冷ます→冷めたら冷蔵庫に入れておく
4. 4 約1時間後
   きゅうりの水分をしっかり絞る
5. 5 じゃがいもと、水分を絞ったきゅうり、塩胡椒、ちぎった生ハムをマヨネーズで混ぜる
   ※仕上げ用に生ハムは少し残しておく
6. 6 仕上げに、生ハムを散らして完成！
7. 7 ・粗めの胡椒があれば、仕上げに振れば更に良いかと思います
   ・タバスコを振っても美味しいかと思います