あさりの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- あさり(砂抜き済み) 700g
- 水（少な目) 200ml
- お湯 200mlから400ml
- 味噌 大さじ１〜２
作り方
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1
あさりを流水でこすり洗いします。
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2
広めの鍋にあさりを入れ、少な目の水200mlいれます。
- 3 蓋をして、中火で加熱し、あさりの口が開いたら火を止めます
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4
鍋からあさりを取り出します。
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5
あさりから出たダシを味見し、お湯を入れて濃度を調節し、味噌を溶き入れます。
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6
あさりを戻し入れ、中火で加熱して温まったら完成です
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- カテゴリ
- あさり味噌汁夕食の献立（晩御飯）あさり
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つくったよレポート（3件）
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とりあえず乾杯2021/08/20 09:09
ごちそーさま。 -
即日承認！はなこっち2021/06/24 07:50
美味しかったです。ありがとうございました！ -
くるくるタコ2021/06/22 21:17
美味しかったです♪
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(あさりの砂抜きはレシピ外とします）