インスタントアレンジ【ニンニク多め】旨辛 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、ニンニクをみじん切りしておきます。
☆の具材をしんなりするまで炒め、
★の調味料を入れ、
水分が飛ぶまで炒めたら、一旦お皿に取り出しておきます。 - 2 マルちゃん正麺の麺を茹でます。半固くらい茹でたら、ザルに取り出します。
-
3
新しい湯をいれた鍋に、
①半固麺と
②付属のスープと、
③◯の調味料と、
④1の手順でお皿に取り出しておいた具材の半分を入れ、
麺が柔らかくなるまで煮ます - 4 麺が柔らかくなったら、ネギを入れます
- 5 器に、ラーメンとスープを入れ、半分残しておいた具を盛ったら完成です!
きっかけ
急に、ニンニク多めの辛いラーメンが食べたくなったので
おいしくなるコツ
・☆の具材をしっかり炒める ・最初麺を下茹するとき、茹ですぎないこと ※茹で過ぎると、最後に煮込むときに、麺がのびきってしまい、美味しさが半減します
- レシピID:1050023006
- 公開日:2021/04/25
関連情報
- カテゴリ
- インスタントラーメン
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