余ったお餅入り具沢山豚汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根、人参は短冊に小さくきる。
じゃが芋は乱切り。
玉葱はお好みでスライス。
それと水をなべに入れて10分ほどコトコトさせる - 2 餅は小さく切って軽くレンチンして火をいれておく。
-
3
豚肉に薄く塩をふり、
お湯をかけてしゃぶしゃぶのように軽く火を通しておく。(霜降りといいます) -
4
食材に火がはいったら味噌、調味料をいれ味を整える。
そこに豚と餅をいれ、ゴマ油で完成。 - 5 お好みでネギ、七味等いれて召し上がれ
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