麦切りで韓国チャンポン！ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
キャベツはざく切り、チンゲン菜は縦４等分、玉ねぎは薄くスライス、人参は短冊切り、長ネギは小口切りにする。キクラゲ、豚肉、タコ、は一口大にきる。ニンニクと生姜はみじん切りする。
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2
麦切りは表示時間より１分早く茹で水でしめる。
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3
フライパンを強火で熱してサラダ油、ニンニク、生姜、長ネギ、豚バラを炒める。豚バラの色が変わったらキャベツ、玉ねぎ、人参を炒める。
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4
野菜がしんなりしたら粉唐辛子をいれ炒める。
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5
水を入れひと煮立ちしたらタコとエビを入れる。コムタンスープの素、醤油、オイスターソース、塩、コショウで味を整える。
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6
最後に麺とチンゲン菜を入れ、チンゲン菜がしんなりしたら完成。
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7
材料はお家にあるものでオッケー！
（代用）
麦切り→冷凍うどん、乾麺うどん
魚介→シーフードミックス、イカ、ムール貝
コムタンスープ→顆粒鶏ガラスープ、顆粒和風だし
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8
こちらのスープ１人前を使用しました。
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