簡単!みょうがとネギの電子レンジ茄子 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 みょうがとネギを千切りします。
- 2 茄子は縦に薄く包丁で切れ目を入れて1本ずつラップにくるんで600wの電子レンジで4分加熱
- 3 茄子は箸で刺して柔らかくなったら、ラップのまま水に浸して粗熱を取ったら、手で縦に割く
- 4 さきほど千切りにしたネギとみょうがを乗せる
- 5 味の素(あれば)、醤油、酢、ごま油の順にかけて混ぜる。
関連情報
- 料理名
- みょうがとネギの電子レンジ茄子
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