子供も喜ぶ!洋風カレーおから レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、キャベツはすべてみじん切りにする。
- 2 鍋に油(分量外)を入れ、1をしんなりするまで炒める。
- 3 おからを加える。
- 4 豆乳を加え焦げ付かないように弱火で混ぜながらすべての野菜が柔らかく煮えるまで火を通す。
- 5 カレールーは細かく刻んでおく。
- 6 カレールーとケチャップを加え、まだ水分が多ければ加熱して水分を飛ばす。
きっかけ
子供が卯の花の炒り煮を好まないので、大好きなカレー味にしてみました。
おいしくなるコツ
子供向けなのでケチャップで甘くしてあります。大人向けならケチャップを控えてカレー粉を入れて味を引き締めるといいと思います。
- レシピID:1050012992
- 公開日:2016/02/11
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- カテゴリ
- おから
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楽天レシピ 2023.05.23 10:01
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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5月29日(月)のPickupレシピコーナにminohoppeさんと
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