春キャベツ入り青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ピーマン千切り、春キャベツは1ｃｍ幅の細切り、豚肉も細切りしておく
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2
切った豚肉に★の調味料を揉みこんでおく
●の調味料を合わせて合わせ調味料を作っておく
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3
鍋に湯（分量外）を沸かしピーマンを30秒茹でザルにあげておく（湯どうし程度）
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4
フライパン熱しごま油を入れたら②を９割程度炒め、キャベツ・ピーマンも入れて炒める
- 5 キャベツがしんなりしたら合わせ調味料を入れ全体を炒め合わせる
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6
お皿に盛り付けて出来上がり
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