高野豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 高野豆腐は水で戻す。(約10分ほど。)枝豆は房から豆を出しておく。
- 2 なべに水、だしの素、酒、みりん、砂糖、醤油、塩を入れ火にかけて煮立てる。
- 3 高野豆腐を入れて10〜15分ほど煮る。
- 4 枝豆を加え、卵を回し入れ蓋を閉じて1分程煮たら完成。
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なんでも屋2832015/04/23 21:08冷凍してあった、きぬさやで!次回は枝豆試してみます!