キャベツ&にんじん de ほっこりトマトスープ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツを2cm角のざく切りにし、レンジに3分かける。
- 2 にんじんは薄いいちょう切りにし、レンジに2分かける。
- 3 ①・②・トマト・お湯・固形コンソメ・ローリエを鍋に入れ、煮立たせる。
- 4 煮立ったら火を止め、塩で味を整える。
- 5 煮立ったら火を止め、余熱で味をなじませる。
きっかけ
スープのバリエーション作成♪
おいしくなるコツ
キャベツ・にんじんをレンジにかけておくことで、煮込み時間が短くてもおいしくいただけます。
- レシピID:1050011561
- 公開日:2014/10/23
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