しょうがinきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ごぼうは皮をむいてささがきにして水にさらします。
- 2 にんじんは千切りにします。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて温めごぼう・にんじん・チューブしょうがを入れて炒めます。
- 4 だし醤油・みりん・砂糖を入れて炒めます。
- 5 ごま油とごまをふりかけざっくりまぜたら火を止めます。
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- キンピラ
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かば蔵2011/08/26 06:52しょうががピリッと効いていて食欲が増しますね!!