我が家のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ごぼうはきれいに洗って包丁の裏で皮をむき、水をはった調理用ボールにささがきにして入れてあく抜きをします。
- 2 にんじんは洗って皮をむき千切りにします。
- 3 フライパンにオリーブオイルとごぼうにんじんを入れて炒めます。
- 4 ③に●の調味料を入れて炒め煮をして汁がなくなってきたら、お好みで一味をふりかけ出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
カナシュンばーば
妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。
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ばーばの楽々クッキング
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2011/02/02 15:59
ちょっと炒めすぎたかな？ですが、美味しかったです。
ご飯すすみますね。にんじん大好きなので、にんじん一杯入れてしまいます。
ご馳走様でした。
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