スナップエンドウとしいたけの黒酢ポン酢醤油炒め レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
-
1
スナップエンドウはスジとヘタを取り、食べやすい大きさに切ります。
しいたけは、薄切りにします。 - 2 フライパンに油をひき、スナップエンドウとしいたけを焼きます。
- 3 焼けたら、黒酢とポン酢を入れ水分を飛ばします。
- 4 水分が飛んだら鍋肌から醤油を入れてサッと混ぜたらお皿に盛ります。
- 5 かつお節をかけて完成です。
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