レンチン揚げ茄子のラタトゥイユ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍揚げ茄子 8個
- ◎コンソメ 1/2こ
- ◎ケチャップ 大さじ1
- ◎砂糖 ひとつまみ
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 耐熱ボウルに冷凍揚げ茄子と◎を加えたら、シリコンラップをし、レンジで4分加熱。
- 2 全体を混ぜ合わせて器へ盛り、黒コショウをかければ完成。
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汁気がほとんどないので弁当にもgood