ゴーヤのポン酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミニゴーヤ 2本
- ポン酢 大さじ3〜
- かつお節 1/2パック
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り2ミリぐらいの薄さに切る。
- 2 鍋にお湯を沸かし、ゴーヤをサッと茹で、冷水にとり水気を切る。
- 3 ゴーヤにポン酢、かつお節を加えて和える。
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