卵ポテサラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茹で卵を硬めに作る。だいたい15分程度茹でればオッケー！
卵の頭を軽くスプーンなどで叩き、ひびを入れておくとあとでむきやすいです！
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2
卵を茹でている間にじゃがいも3個の皮を剥き、一口大に切る。じゃがいもの半分ぐらいの高さまで浸かるぐらいに水を入れ、塩を入れ弱火で蓋をして水がなくなるぐらいまで茹でる。
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3
じゃがいもが茹だったら、茹で卵の黄身、マヨネーズ、白胡椒、黒胡椒を入れる。白身は刻んでから加える。じゃがいもを潰しながら混ぜたら完成！
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ゴールデンアルジータ2021/09/04 10:12
たまごとポテトの大好きコンビ！美味しくいただきました(*^^*)ご馳走様です！
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