トマトらっきょうルッコラのごまドレサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ●トマト 2個+1/2個(約350g)
- ●甘酢らっきょう 10個(約50g)
- ルッコラ 2株(約15g)
- ■香ばしいごまドレッシング 大さじ3
- ★白いりごま 小さじ1
作り方
- 1 トマトは、大きめの乱切りに、らっきょうは粗みじん切りに、ルッコラは、長さ約5cmにちぎります。
- 2 ボールに●と■を合わせます。
- 3 「2」を、よく混ぜ合わせます。
- 4 器に「3」を盛り付けます。
- 5 「4」に、ルッコラを、所々にさします。
- 6 最後に★をかけて【完成で〜す♬】
- 7 この場合の■「香ばしいごまドレッシング」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進!
私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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