ささみのバジル揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ささみは筋を取る。塩胡椒を振り2-3時間程置く。
-
2
ささみの水気を拭き、バジルペーストを揉みこむ。
-
3
ささみに薄力粉を薄くはたき、溶き卵にくぐらせる。パン粉をまんべんなくつけたら手でぎゅっと押して平らにする。
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4
油を170度に熱し、ささみを両面返しながら3-5分程揚げる。お好みでレモンを添えていただきます。
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