肉じゃが(にんじん無し) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむき乱切りにする。
- 2 玉ねぎはくし切りで牛肉は一口大に切る
- 3 (A)を混ぜ合わせる
- 4 フライパンに油をいれて牛肉を色が変わるまで炒める
- 5 玉ねぎ、じゃがいもを入れてある程度火が通るまで炒める
- 6 火が通ったら砂糖を入れて水も入れる
- 7 (A)の合わせ調味料と顆粒和風出汁を入れて落とし蓋をして20分弱火で煮込んでいく
- 8 煮込み終わったら少し冷まして青ねぎを振って完成♪
きっかけ
じゃがいもが余っていたので作ろうと思いました
おいしくなるコツ
煮込み終わった後冷ましてる時に味が染み込むのでしっかり冷ましてください
- レシピID:1040022513
- 公開日:2020/06/21
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