コロコロベーコンときのこのバター卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 厚切りベーコン（2cm角に切る） 約85g
- ●しめじ（石づきを切り手でほぐす） 約20g
- ●まいたけ（手でほぐす） 約20g
- ★卵（溶き卵にする） 2個
- パセリ（みじん切り） ひとつまみ
- バター 10g
作り方
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1
熱したフライパンにバターを溶かします。
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2
「1」に、厚切りベーコンを入れて、炒めます。
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3
「2」から、燻製の、ヨイ香りがしてきたら●を加え、炒めます。
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4
「3」の●が、シンナリしたら、★を加えます。
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5
「4」を、大きく混ぜて、スクランブルします。
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6
「5」を、半熟状態で、火をとめ、器に盛り付け、パセリをトッピングし【完成で〜す♫】
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7
卵は、Mサイズを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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ゆとろん2021/07/17 00:55
ブロックベーコン使いたくて！きのこと卵と美味しい一品でした(*´-`)
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