うどの白だしきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 うどは4㎝の長さに切り、縦に3-4等分する。塩を加えた熱湯（分量外）で2分茹でる。
- 2 フライパンに油を熱し、うどと白ごまを炒める。白だし、みりん、酒を加え5分程炒める。煮汁を煮詰めたら出来上がり。
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- うどの白だしきんぴら
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