なめことモロヘーヤの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なめこは軽く水洗いをする。モロヘーヤは1-2㎝幅に切る。柚子の皮は千切りにする。
- 2 鍋に出汁を入れ火にかける。煮立ったらなめことモロヘーヤを加え弱火~中火で5分程煮る。
- 3 味噌を溶き入れ火を止める。器に盛り、柚子の皮を散らしたら出来上がり。
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