キャベツと厚揚げの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 キャベツは芯を除き、食べやすい大きさにざく切りにする。
- 2 厚揚げは16等分にし、熱湯を回しかける。
- 3 フライパンに油を熱し、キャベツを入れて強火で炒めたら、厚揚げを入れる。
- 4 酒、水、塩、醤油を入れ蓋をし中火で3分程蒸し炒めする。キャベツに火が通ったら出来上がり。
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