ブロッコリーとゆで卵のまろやかごまわさびサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーとゆで卵のまろやかごまわさびサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
イク9110
イク9110
彩りも豊かで、全体的に、まとまった味です♫。

材料(2人分)

  • レタスミックス 約30g
  • 冷凍ブロッコリー 約40g
  • ●新玉葱(薄くスライス) 約20g
  • ●ゆで卵(あらみじん切り) 1個
  • ●パプリカ黃(乱切り) 約45g
  • ●トマト(乱切り) 約65g
  • ★だしのきいたまろやかなお酢 大さじ2
  • ★ごまわさびドレッシング 大さじ1+1/2

作り方

  1. 1 主な材料を揃えます。ゆで卵は、あらかじめ、水から15分、茹でておきます。
  2. 2 器に、レタスミックスで、土手を作るように、盛り付けます。
  3. 3 冷凍ブロッコリーは、分量外の沸騰湯で、20秒、サっと茹でます。
  4. 4 「3」は、直ぐに、沸騰湯から取り出し、キッチンペーパーで、充分、水気を取り除きます。
  5. 5 ボールに、「4」のブロッコリーと●を合わせます。
  6. 6 「5」に★を加え、ゆで卵が、バラバラにならない程度にザックリ混ぜ合わせます。
  7. 7 「2」に「6」を盛り付け【完成で〜す♪】
  8. 8 この場合の「だしのきいたまろやかなお酢」は、これを使いました。
  9. 9 この場合の「ごまわさびドレッシング」は、これを使いました。

きっかけ

旦那ちゃんのリクエストで。。

  • レシピID:1040020604
  • 公開日:2020/03/04
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カテゴリ
その他のサラダブロッコリートマト全般玉ねぎゆで卵
関連キーワード
9110 だしまろ酢 新玉葱 ごまわさびドレッシング
料理名
ブロッコリーとゆで卵のまろやかごまわさびサラダ
イク9110
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