ブロッコリーとえびの中華炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは芯の部分の皮を厚くむき、食べやすい大きさに切る。熱湯で2分程茹でておく。えびは殻をむき、背ワタを取っておく。大きい場合は半分に切る。
- 2 フライパンにごま油をしき、えびを炒めて色が変わったらブロッコリーと中華だしの素と酒をふり、蓋をして数分蒸し炒めする。
- 3 火が通ったら塩を振り味を整える。
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- 料理名
- ブロッコリーとえびの中華炒め
coffeelake
こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。
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白あんモナカ2020/07/29 16:37簡単、おいしい!
リピします。
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