新タマネギの梅コンソメ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 新タマネギ 小さいもの8個
- コンソメキューブ 1個
- 塩 小1/2~
- 梅干し 1個
作り方
- 1 新タマネギは皮を剥き上下を落とす。大き目の鍋に玉ねぎを平らに並べ、かぶるくらいの水を注ぐ。
- 2 梅干しとコンソメキューブを入れ沸騰するまで強火にし、その後弱火~中火で30-40分程、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
- 3 味見をして、塩で味を整えたら完成。食べるときは梅干しを除いてください。
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- 新玉ねぎ
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- 新タマネギのコンソメ煮
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