大根とチーカマと茹で卵の野菜サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ⚫簡易野菜:大根と水菜サラダ 80g
- チーカマ(2cm斜め切り) 1本
- きゅうり(乱切り) 1/3本
- ミニトマト(1/2に切る) 4個
- 茹で卵(専用器具で切る) 1個
- この場合のドレッシング↓
- ごまわさびドレッシング 大さじ4
作り方
- 1 主な材料を切り揃えます。
- 2 器の中央に⚫ときゅうりをミックスしたモノを盛り付けます。
- 3 「2」の周囲に、チーカマを、盛り付けます。
- 4 チーカマの上に、ミニトマトを盛り付けます。
- 5 「4」の外周に、茹で卵を盛り付けます。
- 6 「5」に、この場合、ごまわさびドレッシングを回しかけ【完成で~す♪】
- 7 因みに「茹で卵を切る専用器具」とは、これを使いました。
- 8 ごまわさびドレッシングは、これを使いました。
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実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進!
私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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