春キャベツの肉じゃが レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
白滝を下茹でし二等分に、新玉ねぎ・新じゃがは1個を4等分に、春キャベツはざく切りし、牛肉も食べやすい大きさにカットします。
※大きめにカットすると素材の味が感じられオススメです。 -
2
☆を全部お鍋に入れて蓋をして10分程度蒸し煮にします。
※今日はstaubで煮込みましたよ - 3 醤油を加えて更に7〜8分程度蒸し煮にします。
- 4 お皿に盛り付けたら完成です
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