大根の塩麹の甘酢漬 ★葉も利用★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
漬け液を作ります。調味料をすべて混ぜます。
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2
大根をいちょう切りにします。
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3
葉もザクザク切って塩揉みし、水気を切って置きます。
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4
漬け液に大根と葉を入れます。
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5
半日くらいから食べられます。
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ジョンとポーク2017/01/26 09:50
ポリポリおいしかったです。
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