少しのオイルで★鯵とカラフル野菜の南蛮漬け★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
○を合わせる、きび砂糖をよく溶かす。
パブリカ、ピーマンは
横にせん切り。
玉葱はスライス。
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2
鯵の中骨をピンセットで抜き、水分をふき取り小麦粉をふる。
-
3
フライパンにオイルを入れ温め、皮を下にして焼き、ひっくり返し
焼く（両面で５~６分）
油切りをする。
-
4
（３）を温かい内に○の液に漬ける。
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5
(４)にパブリカ、
ピーマン、玉葱をのせ
ザックリ混ぜて休ませる（３０分以上）
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- カテゴリ
- 鯵の南蛮漬け300円前後の節約料理酢あじ
- 料理名
- 鯵とカラフル野菜の南蛮漬け
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中骨もとってあるので魚苦手さんでも大丈夫です＾＾