簡単♪油揚げとかいわれ de スクランブルエッグ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ●卵(溶き卵にする) 1個
- ●かいわれ大根 ひとつまみ
- ●水 10cc
- ●麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
- 油揚げ(1cmに切る) 1枚
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1 油揚げは1cmに切り、●を合わせて混ぜ合わせます。
- 2 フライパンにサラダ油を敷き、油揚げを焦げ目がつく位にコンガリ焼きます。
- 3 「2」に、●を流し入れ、大きく混ぜてスクランブルします。
-
4
器に盛り付けたら・・
【完成でぇ~す♪】
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関連情報
- 料理名
- 油揚げのスクランブルエッグ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進!
私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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まあむt2020/03/11 19:24ちょうど油揚げとかいわれ大根があったので参考にさせて頂きました!
とても美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*)
レシピへのコメント
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あと1品欲しい時に・・。
また、お弁当にも・・!