☆牡蠣と豆腐・ニラのオイスターソース炒め★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐は水切りし、
キッチンペーパーで包み
レンジ６００ｗで２分加熱し、６等分に切る。
ニラは３～４㎝長さに切る。
牡蠣は水分を拭き取り炒める時小麦粉をまぶす。
-
2
フライパンにオイル小匙１を温め、豆腐を入れ
両面きつね色に焼き、
別皿に取る。
-
3
フライパンに小匙１のオイルをあたため、牡蠣を加え片面焼き、ひっくり返して酒をふり、
ぷっくりしたら豆腐を戻す。
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4
（３）にニラを入れオイスターソースと醤油で味をととのえる。
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- 牡蠣と豆腐・ニラのオイスターソース炒め 牡蠣 豆腐 おつまみ
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torimasa12015/11/24 14:38
豆腐を買いすぎたので豆腐料理に巡り会えてありがたいです！早速、作らせて頂きました(笑)
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