☆★昼つくって夜つまめる茗荷の甘酢漬け♪★☆ レシピ・作り方
材料（茗荷２～４人分）
- 茗荷 １～２パック（３～６個）
- ○穀物酢 ８０ｃｃ
- ○砂糖 大匙２．５～３
- ○市販昆布白だし 小匙２分の１
作り方
-
1
茗荷を縦半分に切り、○印の調味料を煮立てた中に投入し、そのまま３０秒火にかけます。
-
2
火からおろし、鍋のまま粗熱をとったら器に移して冷蔵庫に入れておきます。４時ほどたったら頂けます。
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関連情報
- 料理名
- 茗荷の甘酢漬け
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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