春キャベツ・アスパラ・むき海老の中華風炒め☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは一口大の乱切り。
むき海老は背ワタを取り
酒をふり、片栗粉をまぶす。
アスパラは根本の固い部分はピラーで皮を剥き、5㎝長さに切
ラップに包みレンジ1分30秒加熱し冷ます。
-
2
●を合わせる。
-
3
フライパンに胡麻油を半量温め、むき海老を入れ色が変わるまで炒め
別皿に取る。
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4
残りの胡麻油を入れ
キャベツを入れ1～2分炒め、アスパラを加える。
-
5
（４）にむき海老を戻し
（2）を加え味をなじませる。
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