かぶと豚バラのほっこりスープ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
かぶは4等分、葉っぱを5センチ幅に切る。
玉ねぎは大きめのみじん切り。 - 2 豚バラを3センチ幅に切って、塩を揉み込む。鍋にごま油を熱して豚バラを炒める。かぶの葉、玉ねぎも加え軽く炒める。
- 3 水を加えたら、かぶ、ショウガを加え、かぶが柔らかくなるまで煮込む。
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