アブラカレイのあんかけ(o^^o) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
アブラカレイ→お好みの大きさにきる
人参→短冊切り
しめじ→ほぐす
ささげ→4センチ幅にきる - 2 アブラカレイの水気を、キッチンペーパーでとり、両面に小麦粉をまぶす
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3
フライパンに軽く油を引き熱し2を焼く
焼き色がつくまで両面焼く - 4 途中で野菜も一緒に入れて火を通す
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5
全体に火が通ったら★を入れる。
煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら出来上がり((*´∀`*))
関連情報
- カテゴリ
- カレイ(カラスカレイ)
- 料理名
- アブラカレイのあんかけ
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