アブラカレイのフライ レシピ・作り方

アブラカレイのフライ
  • 約30分
  • 300円前後
dokinchan717
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アブラカレイが好きなので作りました(o^^o)

材料(4人分)

  • アブラカレイ 1パック
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大匙2
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 大匙3
  • 適量

作り方

  1. 1 アブラカレイを食べやすい大きさにきり、塩コショウをふって5分放置する。
    その後キッチンペーパーで水気を切る
  2. 2 1を小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける
  3. 3 中火に熱した油できつね色になるまで揚げたら出来上がり((*´∀`*))

きっかけ

リクエストがあったので作りました

おいしくなるコツ

揚げる時間は、加減してください。

  • レシピID:1040009366
  • 公開日:2013/08/03
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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
料理名
アブラカレイのフライ
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つくったよレポート(1件)

  • ユーリ6371
    ユーリ6371
    2020/07/31 19:22
    アブラカレイのフライ
    娘が卵ダメなので、卵抜きの天ぷら粉+パン粉で作らせていただきました。
    簡単に作った割に美味しいと好評でした。大満足です!

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