鮭の塩麹、マヨ、粉チーズのせグリル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鮭（甘塩） ２切れ
- 塩麹 小匙１
- マヨネーズ（カロリーハーフ） 小匙２位
- 粉チーズ 小匙２
作り方
-
1
鮭の片面に塩麹を塗る。
-
2
（１）にマヨネーズをのせ
粉チーズをふる。
-
3
魚焼きグリルにホイルを敷き予熱し（２）を中火位で６分程焼く。
マヨネーズが少し焦げ色がつくまで焼くと美味しそうに見えます。
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つくったよレポート（3件）
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mimi23952013/12/12 18:48
もう ちょっと っておもって 焼いたら マヨネーズまで 焦げてしまいました でもでも すごく 美味しくて 久し振りに塩麹をつけた鮭をたべました 美味しかったです -
さくら4281182013/04/17 19:24
いつもなら、塩味が薄いという主人が何も言わずに食べてくれました。エシャロットを揚げたものをかけたの同じものには見えませんが、美味しかったです。 -
TOM1062013/04/13 15:26
一晩塩麹に漬けた生鮭で→
私には絶妙な塩加減で うっまぁ～✿だったんですけど
パパ弁おかずには ちょ～っと塩味が薄かったみたい…
そこが難しぃところね（笑
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